每年的4月7日，也就是全国啤酒日，社会上的一部分人都会举杯纪念《bbin游戏官网》的周年纪念日, 1933年的一项法律使购买合法化, 出售, 以及啤酒的消费量. 富兰克林·D. 85年前，罗斯福签署了这项法案，并举杯祝酒, 说, “我想这是喝啤酒的好时机."
从那时起，啤酒爱好者、麦酒爱好者和比尔森啤酒的支持者就一直点头表示同意. 事实上，啤酒现在是世界上第三大饮料，仅次于水和茶.
从博伊西到波士顿，啤酒都很流行, 加州“毫无疑问是精酿啤酒之王”,杰夫·史密斯说, 电影编剧/导演 工艺:加州啤酒纪录片. “这里有近1000家酿酒厂，有很多啤酒供你选择，包括 各种风格和大量的实验."
统计数据不会说谎. 根据每年举办一次的加州精酿啤酒协会的说法 精酿啤酒峰会 每年九月在萨克拉门托, 过去五年，加州的精酿啤酒产业规模增长了两倍. 超过加州39个州的90%.500万居民居住在距啤酒厂10英里的范围内. 2016年，该州生产了3辆.300万桶啤酒——从那以后这个数字一直在上升.
几个因素促成了精酿啤酒在加州的突出地位.
“消费者口味的变化和对本地工艺的欣赏使该行业受益, 高品质的产品——体现在咖啡的进化中, 建立餐厅, 还有精酿啤酒,莱娅·贝利说, 加州精酿啤酒协会常务董事. “精酿啤酒运动始于加州，金州继续以创意引领全国, 创新的啤酒, 充满激情的啤酒, 和啤酒爱好者，要求获得罚款, ", 浓郁的啤酒."
史密斯的纪录片探索了精酿啤酒的历史和演变, 详细描述了1971年文艺复兴是如何开始的 锚酝酿 当老板弗里茨·梅塔格开始装瓶锚蒸汽啤酒时. 九年后肯·格罗斯曼开业 内华达山脉酿酒公司 并开发了一种啤酒花味淡啤酒，多年来影响了无数人的味蕾.
从那里，运动蔓延到圣地亚哥县，在那里 卡尔•施特劳斯, 压舱物点, 石头, 和其他许多人建立了自己的商店，并帮助建立了西海岸IPA风格的强烈苦味, ultra-flavorful啤酒. 创新和合作激发了全州的创业精神，现在是萨克拉门托， 奥克兰, 索诺玛县，奥兰治县，和 中央海岸 作为精酿啤酒中心的地位是否稳固，其他几十个社区也纷纷效仿.
“我从旅行中最大的收获是了解了酿酒商之间的友情,史密斯回忆道, 他指出，在长达一个月的拍摄计划中，他参观了80家加州酿酒厂. “在一个竞争非常激烈的市场上，人们会认为这将是一个残酷的行业. 事实上，啤酒酿造商与他们所有的竞争对手分享他们业务的方方面面.无论是商业、制作还是发行方面，都没有秘密可言."
这种和谐的文化也延伸到游客身上, 当然, 啤酒旅游在加州的发展与葡萄酒旅游的发展大致相同. 直接去啤酒酒吧, 啤酒爱好者可以得到最新鲜的啤酒, 品尝限量发行的啤酒, 与志同道合的人交往, 而且经常有机会和酿酒师谈笑风生. 同时, 啤酒节日 这是一件大事，现在你会发现很多啤酒的选择 顶级美食庆典 横跨整个州.
所以，是的，无论如何，举杯庆祝4月7日的全国啤酒日. 至于一年中的其他364天，你可以做得比 计划一次加州精酿啤酒自驾游.